芒果去皮搅成芒果泥备用,牛奶加玉米淀粉加热到浓稠状(就是浓白的样子)放凉备用
雀巢鲜奶油先放冰箱冰一冰,我家用的是冰柜,放进去的时间只好短一点,要不然冻上了就会油水分离的。先把奶油打成8分发,再分次加入芒果泥搅拌均匀,倒一次搅拌一次,然后分6次加入已凉了的牛奶,同样加一次搅拌一次
搅拌好后倒入适合的容器里(最好是密封盒,这样不容易窜味),放冰箱冷冻,每隔1个小时就取出搅拌一次,再放入冷冻,这样反复5—6次,然后放入冰箱冷冻到第二天即可。吃之前可以先拿出来回温一会,想吃硬点的可以直接就吃,个人喜欢而已!到了真正吃的时候,可就随自己搭配了,放水果也好,巧克力酱也好,都可以哦
芒果:止呕、生津、益胃
牛奶:富含蛋白质