自制酸奶
- 菜谱介绍
酸奶对人体有诸多的益处：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族，不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘，更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等，可谓是最天然的保健食品。
酸奶对人体有诸多的益处：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族，不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘，更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等，可谓是最天然的保健食品。
牛奶适量
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适量 |
| 适量 |
买来的新鲜牛奶一袋
将新鲜的牛奶倒入奶锅中
然后加热煮沸
煮好后放凉（和室温差不多就行）
牛奶冷却期间，将装酸奶的容器洗净后用开水烫几分钟，（盖子不要烫），消消毒
盒装酸奶备好待用
将冷却好的牛奶装进消过毒的容器里
把盒装酸奶倒入牛奶中，搅拌均匀
再放进酸奶机中
盖好盖子，插上电源保温7—8个小时（一般晚上临睡前做最好，早上起床就做好了）
刚做好的酸奶
起床后，拔掉电源，放置冰箱里后熟几个小时更好喝，加点水果和果酱就更完美了
牛奶：富含蛋白质
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