糖水枇杷
- 菜谱介绍
中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，为常绿小乔木。树冠呈圆状，树干颇短，一般树高3至4米。叶厚，深绿色，背面有绒毛，边缘成锯齿状。枇杷原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名
中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，为常绿小乔木。树冠呈圆状，树干颇短，一般树高3至4米。叶厚，深绿色，背面有绒毛，边缘成锯齿状。枇杷原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名
枇杷放入锅中，加入清水，烧开后倒入冰糖继续小火煮。
枇杷去皮去蒂去核，掰成小块。
煮大概15-20分钟，就可以关火盛起来了！
想到小时候吃的都是装在玻璃罐头里的，我也特意准备一个罐头，等糖水枇杷凉了之后装入罐头。
枇杷：止渴、润肺下气
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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