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食材用料

白糖 白糖适量 牛奶 牛奶适量
适量 蛋黄 蛋黄适量

草莓冰淇淋的做法

1

准备好淡奶油

草莓冰淇淋的做法
2

打发。

草莓冰淇淋的做法
3

可以用搅拌机,也可以用一把筷子搅打,到能在筷子上不淋下来即可

草莓冰淇淋的做法
4

两个蛋黄,白砂糖,加入牛奶中煮到微微冒泡

草莓冰淇淋的做法
5

将草莓打成汁

草莓冰淇淋的做法
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将草莓汁和蛋黄奶液倒入打发的淡奶油中

草莓冰淇淋的做法
7

放到冰箱冷冻1小时后取出,搅打,再冷冻1小时后取出,搅打,共三次。

草莓冰淇淋的做法
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成品

草莓冰淇淋的做法

营养价值

牛奶:富含蛋白质