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食材用料

香蕉 香蕉1根 适量

“冰激凌”香蕉的做法

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买回的香蕉,根据家人的需要,每一只分别用一个保鲜袋封装好。

2

把封装好的香蕉放入冰箱的冷冻室,冻3~4小时,即可取出食用,此时香蕉冰凉、爽口、确保持着应有的软糯。适合小孩、老人。

烹饪技巧

其实后来又有冻过,步骤一样,只是时间不用限制。想吃时拿出来,放置一段时间,摸着微微发软时剥皮、切片或用勺挖着吃均可。
经过冷冻后的香蕉,由于糖分较高、溶化的很快,慢慢开始化冻后的香蕉,表面微微的汪着治水、味道吃起来更有冰激凌的口感。

营养价值

香蕉:润肺、清热、解毒