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食材用料

紫薯 紫薯适量 香米 香米适量
适量

紫薯香米粥的做法

1

淘洗好的米加少量清水浸泡30分钟,使米更容易煮烂。

紫薯香米粥的做法
2

品臻客五常稻花香粥米1大把倒入碗中,加入少量水,像打鸡蛋液那样轻轻搅打,然后把水倒掉,如此清洗两遍即可。

紫薯香米粥的做法
3

紫薯清洗干净,切成约1厘米的方块。

紫薯香米粥的做法
4

电饭锅中加一大碗水,把切好的紫薯块放入,加盖,接通电源,按到“煮饭”键。

紫薯香米粥的做法
5

待锅中水煮沸后倒入泡好的五常稻花香粥米,用筷子搅拌一下,加盖继续煮。

紫薯香米粥的做法
6

约半小时后,锅里的粥米煮开花,粥变粘稠后拔掉电源,焖约十分钟即可食用。

紫薯香米粥的做法

烹饪技巧

1、品臻客五常稻花香大米不可过度清洗,否则营养容易随水流失掉,最多清洗两遍即可。
2、煮粥前把米适当浸泡,米则更容易煮烂。
3、喜欢甜口的朋友也可以在煮粥时加入适量白糖或冰糖,即成紫薯冰糖香米粥。

营养价值

香米:富含碳水化合物
紫薯:补脾、益气、宽肠通便