竽头芹菜海米粥是一道美食,主料为150g竽头、10g芹菜、15g海米、250g粳米。
把海米切成小丁。
准备好竽头、海米、芹菜、粳米。
加入水,盖上盖子煮。
锅中放入米和海米。
把芹菜和竽头切成小丁。
粳米煮到半烂时加入竽头,再煮。
锅烧热入少许的油,加入芹菜炒一炒,加入少许的盐拌匀,装出备用。
粳米煮好时,加入芹菜稍煮,放入盐、味精调味。
最后放上压碎的花生米。
芹菜:除烦、平肝、清热粳米:富含碳水化合物、富含锰