西葫芦鸡蛋汤
- 菜谱介绍
西葫芦鸡蛋汤，西葫芦与鸡蛋配以热水熬成的汤。
西葫芦切片，洋葱切丝，鸡蛋打散。
放入洋葱，煸炒。
锅子烧热，倒油，放入虾皮煸炒。
放入西葫芦，煸炒至软。
放入足量清水。烧开！
蛋液打散，慢慢倒入锅内，教程蛋花。加入盐、鸡精、香油调味即可。
1、加入虾皮，更营养，给孩子补钙效果很好！
2、蛋花最后淋入，搅拌成蛋花！
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
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