首页> 饮食频道> 健康食谱> 乌豆益母汤

食材用料

黑豆 黑豆50克 益母草 益母草25克
红糖 红糖100克 黄酒 黄酒少许

乌豆益母汤的做法

1

将乌豆浸洗干净。

2

把干益母草、红糖、黄酒一齐放人瓦煲,加5碗清水,煲至豆稔

3

去渣食豆饮汤。

烹饪技巧

乌豆基本不舍胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
产后体虚是女性分娩时耗费了大量的能量体力容易造成的身体虚弱,产后体虚严重者极易出现产后盗汗、乏力、眩晕等出不良症状,直接影响妈妈的产后恢复状况。乌豆益母汤可以帮助产后妈妈治疗产后体虚。也是妈妈月子饮食里不可缺少的一道风景。下面是乌豆益母汤的产做法。

营养价值

红糖:健脾、益气、补血