首页> 饮食频道> 健康食谱> 鹰嘴豆羊肉汤

食材用料

香菜 香菜适量 荸荠 荸荠适量
红萝卜 红萝卜适量 鹰嘴豆 鹰嘴豆适量
红枣 红枣适量 适量
适量 适量

鹰嘴豆羊肉汤的做法

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鹰嘴豆一把泡水一晚上(这豆有大小之分.越大越粉.不过泡的时间就长,小的泡几小时就行了).红萝卜一条,马蹄四两.哈密大枣(特别香),胡椒粒十几个和羊腿放砂锅中煲两小时左右.调入盐和香菜碎

烹饪技巧

鹰嘴豆一把泡水一晚上(这豆有大小之分.越大越粉.不过泡的时间就长,小的泡几小时就行了).

营养价值

香菜:健胃、透疹、增强免疫力