食材用料

牛肉 牛肉适量 香菜 香菜适量
适量 适量

牛滑汤的做法

1

面粉2/3和薯粉1/3调配,捏成薄小片的面耳朵,吃起来滑口又有嚼劲儿。

2

牛肉打碎加薯粉和料酒盐鸡精淹制

3

将其放在沸水里,煮熟后加入牛肉滑和香菜。

烹饪技巧

牛肉打碎加薯粉和料酒盐鸡精淹制

营养价值

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血