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辣白菜汤
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辣白菜汤
菜系：
东北菜
菜式：
汤羹
口味：
辣
烹饪方式：
煮
场合：
中餐
菜谱介绍
主料：辣白菜500克
食材用料
食盐
少许
番茄
1个
辣白菜
适量
肥瘦相间的猪肉
1块
辣白菜汤的做法
1
番茄去皮切丁，猪肉切丁，辣白菜切块
2
猪肉煎两分钟，放两片姜，加1中材料炒香
3
添高汤煮沸加一点盐，转小火煮15分钟。撒上香葱、香菜
烹饪技巧
煮汤过程不要放油，猪肉要肥瘦相间的。
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