手撕包菜

• 菜系：暂无
• 菜式： 素菜
• 口味： 辣
• 烹饪方式： 炒
• 场合： 晚餐

菜谱介绍

手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋等制作而成。