凉拌萝卜苗
- 菜谱介绍
1、增强机体免疫功能：萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
萝卜苗洗净，加上洋葱丝、白菜丝、莴笋叶、焯水的绿豆芽和胡萝卜丝，放盘中，加糖、醋、香油，然后油锅烧热油，放葱花、辣椒碎、花椒、黑芝麻炒香，再放入盐，关火，待油凉后倒入菜中
绿豆芽：利水、清热、消暑
醋：消食积、解毒、补血
花椒：温中、止泻、止痛
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