首页> 饮食频道> 健康食谱> 豉香芦笋冻豆腐

食材用料

芦笋 芦笋适量 辣椒 辣椒
大蒜 大蒜 豆腐 豆腐
豆豉 豆豉适量 适量
适量 适量

豉香芦笋冻豆腐的做法

1

热锅凉油,先下蒜末爆香,倒入豆豉和小辣椒碎炒出香味

2

芦笋洗净,斜切成段,冻豆腐切成块,小红辣椒切碎

3

倒入芦笋段翻炒一分钟

4

倒入冻豆腐,继续翻炒一分钟,淋入少许酱油,炒匀出锅

烹饪技巧

如果怕辣,就去掉小红辣椒。

营养价值

芦笋:利水、清热、增强免疫力