雪打宫灯

橘子去皮和橘络后掰成橘子瓣，用白糖腌制一个小时。

取一个白色的平盘，用筷子将橘子瓣分别码放成五个宫灯的形状。

用洗干净的黄瓜把儿切成十个半月牙薄段，分别码放在五个宫灯形的上下。

生姜去皮切成细丝段，分别码放在五个宫灯形的内侧。

香菇清洗干净焯水切五个细长段，分别码放在五个宫灯形的外侧。

在每两个宫灯形之间撒上适量的白糖。