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杏仁20g、芹菜300g,葱姜适量。
把芹菜洗净、切段。
把葱姜切碎。
杏仁去皮。
起锅热油,爆香葱姜。
放入杏仁,小火煸炒至熟。
放入芹菜煸炒。
炒至芹菜塌秧,加盐、味精调味。
翻炒均匀即可。
出锅装盘。
味精:升压、富含蛋白质、富含钠