首页> 饮食频道> 健康食谱> 爽口娃娃菜

食材用料

香菜 香菜适量 娃娃菜 娃娃菜适量
彩椒 彩椒适量 白糖 白糖适量
醋 2-3勺 芝麻油 芝麻油2-3勺
适量 2-3勺
适量 适量

爽口娃娃菜的做法

1

主料配料

爽口娃娃菜的做法
2

烤熟的花生米去皮,擀面杖稍稍压碎

爽口娃娃菜的做法
3

娃娃菜切丝

爽口娃娃菜的做法
4

红彩椒切丝,香菜切段

爽口娃娃菜的做法
5

加盐、生抽、糖、鸡精、麻油、醋拌匀撒花生碎

爽口娃娃菜的做法

烹饪技巧

1、凉拌菜加少许白糖的确丰富了口感!
2、麻油在拌菜中作用不小,不知你是否吃的惯。
3、凉拌菜待客要现吃现拌,出汤影响美观。

营养价值

娃娃菜:除烦、利水、清热
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜:健胃、透疹、增强免疫力