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将黄瓜洗净,用刀面拍松,切成段,待用。
将买现成的熟食猪耳朵切成合适大小。
将切好的黄瓜和猪耳朵放在一起,放上切好的蒜末,加少许盐(千万不要把盐放多了哦,因为买好的猪耳朵一定是有咸淡的)、陈醋、香油,拌匀即可使用。
黄瓜:利水、清热、解毒醋:消食积、解毒、补血