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红黄彩椒各四分之一个,青椒半个洗净切丁备用
黄瓜半根,洗净去皮切方丁
新鲜海虾,去外壳改刀切小块,焯水备用
蟹味菇洗净焯水两分钟;芦笋洗净切段,焯水;把焯过水的蟹味菇和芦笋放入冷水盆中过冷水
把准备好的食材放入沙拉盆中,倒入适量橄榄油
接着放入盐、白糖、黑胡椒、鸡精,搅拌均匀即可
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌黄瓜:利水、清热、解毒芦笋:利水、清热、增强免疫力