凉拌蒜蓉黄豆芽
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
锅中放适量水烧开，放入黄豆芽氽烫2分钟，取出放入冰水中激凉，沥干水分
黄豆芽摘去根洗净，大蒜剁成末待用
在沥干水分的黄豆芽中加入盐、胡椒、鸡粉拌匀
锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出撒在黄豆芽上，最后再撒些黑芝麻即可
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
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