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食材用料

蒜苗 蒜苗适量 适量

凉拌木耳的做法

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准备好材料.

凉拌木耳的做法
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泡好后放入锅中煮开2分钟。

凉拌木耳的做法
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木耳泡入水中。

凉拌木耳的做法
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拿出,切成粗条.

凉拌木耳的做法
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盘中放入木耳,撒上蒜苗,倒入生抽.

凉拌木耳的做法
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淋上辣椒油。

凉拌木耳的做法

烹饪技巧

木耳不可不食,但又不可多食,特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。

营养价值

木耳:润肺止咳、补气、止血
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌