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食材用料

香菜 香菜适量 大蒜 大蒜适量
白糖 白糖适量 姜 适量
醋 适量 适量
适量 适量
樱桃萝卜 樱桃萝卜一把

凉拌樱桃萝卜的做法

1

把樱桃萝卜准备好。

凉拌樱桃萝卜的做法
2

将醋、生抽、盐放在一起备用。

凉拌樱桃萝卜的做法
3

将白糖、辣椒油放在一起。

凉拌樱桃萝卜的做法
4

将蒜、姜、香菜放在盘子里备用。

凉拌樱桃萝卜的做法
5

樱桃萝卜洗净,将萝卜和萝卜缨分开。

凉拌樱桃萝卜的做法
6

萝卜缨用手掰成4cm左右的段,撒适量的盐腌渍15分钟左右。

凉拌樱桃萝卜的做法
7

萝卜用刀拍裂。

凉拌樱桃萝卜的做法
8

撒适量的盐腌渍15分钟左右。

凉拌樱桃萝卜的做法
9

用生抽、醋、白糖和辣椒油根据自己的口味调一个料汁。

凉拌樱桃萝卜的做法

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
醋:消食积、解毒、补血