凉拌樱桃萝卜是一道美食。主要原料是 萝卜。
把樱桃萝卜准备好。
将醋、生抽、盐放在一起备用。
将白糖、辣椒油放在一起。
将蒜、姜、香菜放在盘子里备用。
樱桃萝卜洗净,将萝卜和萝卜缨分开。
萝卜缨用手掰成4cm左右的段,撒适量的盐腌渍15分钟左右。
萝卜用刀拍裂。
撒适量的盐腌渍15分钟左右。
用生抽、醋、白糖和辣椒油根据自己的口味调一个料汁。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表香菜:健胃、透疹、增强免疫力醋:消食积、解毒、补血