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牛油果切开,用勺子取出果肉。注意牛油果表皮变深色才熟的得比较好。
用勺子碾压拌匀,加盐和黑胡椒,加半个柠檬的汁。我通常用掉一整个柠檬,更加酸爽可口。依个人口味调整
薯片最好是厚片,这样直接来一点也不会断掉。配烧烤和麻辣味薯片,天下无双的绝配!
我这个是很基础,没加洋葱和番茄的。料给全后味道非常赞。早餐配烤吐司,配三文鱼都超赞。可以用来代替黄油
柠檬:和胃、生津止渴、安胎