5、洋参淮山排骨汤

材料

洋参25克，淮山50克，芡实50克，排骨500克，陈皮、精盐少许。

步骤

1.先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片，排骨斩件，备用。

2.在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味即可。

功效：补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳。

6、鹿茸鸡汤

材料

鹿茸3克，嫩鸡翅膀肉100克。

步骤

将嫩鸡的翅膀肉洗净，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入鸡汤内再煮片刻，油盐调味即可。

功效：补中益气温理补肾。