熬汤煮粥要做饭

天气热，很多人胃口下降，不愿吃东西，更是懒得下厨，随便在外面吃点就算了。湖南中医药大学第一附属医院治未病中心副主任李定文指出，外面餐馆大油大盐，不利于健康；另外，夏季蚊蝇多，很多路边小餐馆和大排档不能保证卫生。

天气再热，也要在家开火做饭，在家煲汤、熬粥也是好的。汤汤水水的食物既能提升食欲，又能补充夏季流失的水分。比如可以煲绿豆百合粥，煲冬瓜排骨汤，既美味营养，又清热消暑。另外，夏季水果瓜菜量多价廉，也可以多食以清心养阴。