秋季虽然干燥，但在南方一些地方还是会明显觉得很潮湿，秋季养生菜谱在早晨喝一碗粥，会起到健脾补气的功效，再次推荐粳米粥、玉竹粥等。

秋季人体的抵抗力会明显下降，要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，这类食物会刺激胃肠，引发一些溃疡及炎症，其次这类食物会伤及肺部，再次特别提醒要注意。

秋季干燥，应该多注重吃一些润肠的食物，秋季养生菜谱的蜂蜜、杏仁等食品，秋季养生菜谱不仅能补脾胃又能养肺润肠，可预防秋燥引起的皮肤干燥、便秘等症状。

饮食上还要特别注意一个习惯，做到细嚼慢咽，不仅有利于人体充分的消化食物，将必须的营养物质完全吸收，又能通过咀嚼保持肠道的水分，达到防燥功效。