首页> 饮食频道> 健康食谱> 桂圆梅子炖秋梨

食材用料

梨 适量 桂圆 桂圆适量
蜂蜜 蜂蜜适量 适量

桂圆梅子炖秋梨的做法

1

梨洗净去核切厚片、干桂圆去壳(鲜的也可)、梅子洗净

2

以上材料加足量水大火煮开改小火煮炖50分钟

3

放至温热加适量蜂蜜即可饮用

烹饪技巧

1,水要一次性加足
2,糖水温度低至40度左右加入蜂蜜最为适宜
3,加入桂圆、梅子等起改善口感的作用,也很滋补
4,也可与胖大海、冰糖等护嗓食材同煮,效果更佳

近来气温骤降,北方异常寒冷,感冒大军的队伍日益壮大,孙先生上周带着感冒来看我,并带病陪我看了李志现场,对此,我感激涕零,无以为报,惟有感冒,确切地说我被传染了。于是乎这周末的病号换成了我,躺在家里病恹恹渡过一天,幸好家里还有个人在,索性借病发嗲,做大鸟依人状。某人喂水喂药、洗衣做饭,表现十分良好。为此,我也狠狠地发表了一番感慨:有个男人就是好哇!

可若是我等宅人,厌恶医院,生病就是生挺也不愿出门买药的家伙,状况就十分惨,所以自备抗感冒民间良方就十分必要了,求医不如求己嘛!据个人体验,这批感冒患者普遍症状就是嗓子肿痛,久咳不止,很不舒服,为此锦利用家中现有材料,自主研发了一款护嗓糖水——桂圆梅子炖秋梨,对咽喉肿痛能起到一定的缓解作用,实在是“居家旅行、杀人灭口之良药啊”!

百度搜之梨的功效:梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。

营养价值

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒