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葱
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葱
【 别 名 】:
青葱、四季葱、事菜
【禁忌人群】:
眼疾患者、患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人、表虚、多汗者忌食。有腋臭的人在夏季应慎食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。脑力劳动者更适宜。(过多食用葱会损伤视力。)
葱的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
24
蛋白质(克)
1.6
脂肪(克)
0.4
碳水化合物(克)
3.5
烟酸(毫克)
0.4
维生素C(毫克)
21
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热量(千卡)
24
蛋白质(克)
1.6
脂肪(克)
0.4
碳水化合物(克)
3.5
烟酸(毫克)
0.4
维生素C(毫克)
21
维生素E(毫克)
0.59
钙(毫克)
72
钠(毫克)
10.4
铁(毫克)
1.3
水(克)
92.7
膳食纤维(克)
1.4
糖(克)
5
硫胺素(毫克)
0.05
核黄素(毫克)
0.06
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