核桃奶是以核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺加工、科学调配精制,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。有健胃、补血、润肺、养神等功效。对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。
核桃仁加冰糖,用石臼一块捣成核桃泥(或用料理机磨成泥),捣时要用筷子放进石臼搅几下,松散后捣
捣好的核桃泥放进密封的瓷器,每次取两勺,用开水冲和,冲时会有一层白色液体浮起,搅匀即可
1.有好多人吃核桃时喜欢把外面的那层皮去掉,其实核桃衣含有丰富的营养,最好能带核桃衣吃。 2.一次不要做太多,以免生油酵味
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳