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油豆腐先下开水焯一下,去掉多余的油份;捞起沥干备用;
热油锅,先下肉末和洋葱丁炒香;
蘑菇洗净对半切开;
倒入香菇一起炒匀;
蘑菇软身时加入油豆腐一起炒匀;
调入盐和生抽调味,上锅前撒点葱花即可!
把油豆腐先焯一下,去掉多余油份,吃得更健康些!
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力 油豆腐:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 洋葱:健胃、祛痰、利水