首页> 饮食频道> 健康食谱> 芒果酸奶冰饮

食材用料

酸奶 酸奶150ml 冰块 冰块适量
2个

芒果酸奶冰饮的做法

1

两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。

芒果酸奶冰饮的做法
2

左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果

芒果酸奶冰饮的做法
3

用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下

芒果酸奶冰饮的做法
4

用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮。

芒果酸奶冰饮的做法
5

芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥。

芒果酸奶冰饮的做法
6

搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可。

芒果酸奶冰饮的做法

烹饪技巧

为了让饮料在杯中有层次感,最后一步的酸奶加入后,不要过分搅拌,这样芒果的黄色和酸奶的白色会形成黄白的层次,很漂亮!

营养价值

芒果:止呕、生津、益胃