【图解】藜麦水果沙拉家常做法,正宗藜麦水果沙拉怎么做_藜麦水果沙拉做法视频大全

食材用料

苹果1个	菠萝半个
火龙果半个	橙1个
酸奶1袋	藜麦40克

藜麦水果沙拉的做法

1: 藜麦放入碗中，加水浸泡2－3小时。

2: 锅中加水，放入藜麦煮熟，藜麦煮后呈透明状，约煮10－15分钟。

3: 火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮，切丁。

4: 将煮好的藜麦沥干水分。

5: 火龙果、苹果、菠萝、橙子丁放入碗中，倒入煮好的藜麦。

6: 淋入酸奶即可。

烹饪技巧

藜麦的形状有些类似于小米，是属于一种易熟易消化食物，煮熟后，色泽清亮透明，却有一种独特的味道，就是那种淡淡的坚果清香或者人参香。吃到嘴里，咀嚼时有轻微嘎吱声音，很是弹牙，口感富有层次而又有天然的清香，加之营养丰富全面，让人细细品味到了纯天然的本来味道，有一种回归大自然，找回天然健康的心情。藜麦放入碗中，加水浸泡2－3小时。