首页> 饮食频道> 健康食谱> 芒果布丁

食材用料

芒果 芒果350克 鱼胶粉 鱼胶粉15克
白糖 白糖50克 花生油 花生油125ml
牛奶 牛奶250ml 125ml

芒果布丁的做法

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鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉(有些方子上会写着过筛,但是我觉得不必要,过筛之后虽然口感更加顺滑,但是过滤掉的纤维也很可惜,再说有它也是不影响口感d,所以我希望尽可能的保留原汁原味~~)

芒果布丁的做法
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把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~

芒果布丁的做法
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牛奶和糖用小锅煮至糖融化,不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开,然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~

芒果布丁的做法
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倒入准备好的容器内,入冰箱冷藏3个小时以上即可~

芒果布丁的做法

营养价值

芒果:止呕、生津、益胃
牛奶:富含蛋白质