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秘制川版炸酱
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秘制川版炸酱
菜系：
川菜
菜式：
自制酱料
口味：
五香味
烹饪方式：
炸
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
花椒
5克
秘制川版炸酱的做法
1
锅中油七成热时放干花椒
2
放入郫县豆瓣继续翻炒
3
放入猪肉馅翻炒，将肉炒散
4
直到将猪肉馅的肥油炒出
5
大概5分钟左右即可起锅
营养价值
花椒：温中、止泻、止痛
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