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食材用料

草莓 草莓50g切丁 牛奶 牛奶少量
少许 100ml
棉花糖 棉花糖50g 100g(我用的mascarponne)

草莓芝士冰淇淋的做法

1

奶油芝士室温回软

草莓芝士冰淇淋的做法
2

将1与2混合,用打蛋器拌匀

草莓芝士冰淇淋的做法
3

将少许牛奶淋在棉花糖上,放入微波炉转40秒左右。中途看一下,注意不要焦了。用木勺搅拌均匀后放凉

草莓芝士冰淇淋的做法
4

鲜奶油打至6分发后加入3内拌匀

草莓芝士冰淇淋的做法
5

加入草莓丁和柠檬汁拌匀

草莓芝士冰淇淋的做法
6

放入盒子里入冰冻冷冻1小时后拿出搅拌。再冻1小时后拿出搅拌。再冷冻2小时以上即可

草莓芝士冰淇淋的做法

营养价值

草莓:止泻、止咳、利水
牛奶:富含蛋白质