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食材用料

大米 大米适量 适量

双果银耳粥的做法

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材料:银耳,梨,荸荠,大米

双果银耳粥的做法
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银耳用冷水泡发

双果银耳粥的做法
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泡发好的银耳去蒂撕成小块洗净。(最好用漏空的容器洗,银耳会有一些沙子类的杂质)

双果银耳粥的做法
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大米淘洗干净加水,和银耳一起入锅煮开,转小火煮

双果银耳粥的做法
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梨和荸荠洗净去皮

双果银耳粥的做法
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切成小丁

双果银耳粥的做法
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小火煮至大米和银耳软烂粘稠

双果银耳粥的做法
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倒入梨和荸荠稍煮,出锅前根据口味调入冰糖。(梨和荸荠不要煮太久,这样可以保证水果里面的维生素不会大量流失)

双果银耳粥的做法
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吃的时候撒上些自己做的山楂糕,好看又营养

双果银耳粥的做法

营养价值

大米:富含碳水化合物、富含锰