食材用料

大米 大米150克 2升
100克

玉米粥的做法

1

砂锅里放水,烧开,大米洗干净,倒进锅里,再次烧开水之后转小火,煮15分钟

2

玉米粉用适量清水调开,倒进砂锅里和米同煮,再煮15分钟即可,期间要不断搅拌,以防糊锅

烹饪技巧

1我现在喜欢米少糊多的玉米粥了,有时候我也会用50克大米配150克玉米粉煮粥,总之看个人的爱好而定。
2玉米粉一定要事先用冷水调开,不能用热水,否则会结块。

营养价值

大米:富含碳水化合物、富含锰