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食材用料

葛根 葛根适量 适量

老鸭粉葛汤的做法

1

老鸭斩件,用开水焯去血水。

2

1倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆。

3

2入汤煲中加三碗水。

4

大火煮开转小火煲半个小时后。

5

加入切成小块的粉葛。

6

煲半个小时,放盐即可。