凉拌白菜豆腐丝,是一道家常菜,制作原料主要有白菜心、豆腐丝等。
白菜心洗净,切成细丝。
大葱切成葱碎。
豆腐丝切成寸段。
把白菜丝和豆腐丝放入大碗中,加入葱碎。
加入适量的生抽香醋香油盐糖鸡精。6
搅拌均匀,盛入盘中即可。
喜欢吃辣的,可以添加红油。
豆腐丝:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化