什锦凉拌
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
把蔬菜切成细丝，核桃仁压碎，拌在一起，调入橄榄油、盐、蜂蜜、柠檬汁和胡椒粉，腌一会儿就可以吃了。一般橄榄油和柠檬汁的比例是3：1，盐和胡椒粉一点点即可
柠檬汁有很强的杀菌作用，所以生吃蔬菜的时候最好能加些柠檬汁或醋消毒。也有利于清脂减肥。
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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