糖醋樱桃小萝卜
- 菜谱介绍
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；
小萝卜洗净，去掉叶子，切蓑衣刀，或者只在一面细细的切几刀
把切好的萝卜放入大碗里
加入一大勺醋
一大勺糖拌匀
放入冰箱冷藏腌制，半小时以后就可以吃了，腌制的时间越久越好吃
买来的萝卜会带着很多缨子，这个不要丢掉，生吃拌馅都不错哈。
腌制好的萝卜会出很多水，红红的，很好看，萝卜泡在里面很滋润~
至于盐哈，喜欢就放，这个看个人爱好，我就是纯粹吃糖醋味的。
至于糖醋比例，你可以边尝边放，1：1或者1：1.5，或者1：2都成哈。
至于蓑衣，我也切不好，反正就是一面切好再切另一面。
不好看没关系，方便入味就行了。
醋：消食积、解毒、补血
白糖：富含碳水化合物
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