首页> 饮食频道> 健康食谱> 泰式拌银耳蔬菜色拉

食材用料

白糖 白糖适量 适量
适量 适量
酸辣酱 酸辣酱适量

泰式拌银耳蔬菜色拉的做法

1

蔬菜用开水汆一次,之后马上过凉水。

泰式拌银耳蔬菜色拉的做法
2

加入一勺的鱼露

泰式拌银耳蔬菜色拉的做法
3

大勺的柠檬汁,基本上用掉一只柠檬

泰式拌银耳蔬菜色拉的做法
4

一勺的生抽

泰式拌银耳蔬菜色拉的做法
5

加入2大勺酸辣酱,一把蒜蓉,还有一勺白砂糖,搅拌均匀

泰式拌银耳蔬菜色拉的做法
6

最后加入一小撮的香草

泰式拌银耳蔬菜色拉的做法
7

把酱汁和菜拌匀就可以食用啦  冷藏后效果也很不错哦

泰式拌银耳蔬菜色拉的做法

烹饪技巧

喜欢的话也可以加入橄榄油,我做的是无油版
蔬菜汆水后  要马上过凉水会比较爽脆

营养价值

黄瓜:利水、清热、解毒
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
木耳:润肺止咳、补气、止血