首页> 饮食频道> 健康食谱> 板栗红烧肉

食材用料

八角 八角适量 适量
适量

板栗红烧肉的做法

1

五花肉切小块

2

板栗是速冻的,只要解冻就好了

3

就把五花肉下锅,一直翻炒翻炒翻炒

4

锅里放一点油,中小火,放冰糖,把冰糖炒化,出现琥珀色

5

到肉均匀的裹上了糖色,有一点焦糖色的时候

6

再放些老抽,继续炒

7

再放两颗八角,炒到酱色浓郁

8

加开水,中火咕嘟半个小时

9

把板栗放进锅中,翻匀

营养价值

八角:理气、止痛、温阳