助睡眠

将新鲜橘皮撕碎，放在枕边，闻其清香味，对失眠患者可起到助眠的作用。

泡茶

将鲜橘皮洗净，用开水冲泡，加白糖代茶饮，可理气消胀、生津润喉。

泡酒

在白酒中放入已洗净晒干的橘皮，浸泡20天左右即可饮用，其味爽口醇厚，经常服用具有清肺化痰的作用。

解酒

把洗净的橘子皮切成丝、丁或块，用开水冲泡喝或与茶叶一起冲泡喝，不仅味道清香，还有开胃、通气、解酒、提神的功效。