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川味蒜薹五花肉
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川味蒜薹五花肉
菜系：
川菜
菜式：
家常菜
口味：
香辣
烹饪方式：
炒
场合：
晚餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
五花肉
适量
蒜薹
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
川味蒜薹五花肉的做法
1
五花肉沸水中煮至7成熟，捞出沥干。油热至6成放入焯好的五花肉翻炒
2
放入豆瓣酱翻炒
3
放入蒜苔，倒入适量酱油同时翻炒。炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅
营养价值
酱油：升压、补血、护齿
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