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茴香
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茴香
【 别 名 】：
香丝菜、茴香菜、小茴香
【禁忌人群】：
阴虚火旺者忌食。
【适宜人群】：
一般人群均可食用，尤适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者。
茴香的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量（千卡）
24
蛋白质（克）
2.5
脂肪（克）
0.4
碳水化合物（克）
4.2
膳食纤维（克）
1.6
维生素A（微克）
402
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蛋白质（克）
2.5
脂肪（克）
0.4
碳水化合物（克）
4.2
膳食纤维（克）
1.6
维生素A（微克）
402
胡萝卜素（微克）
2410
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0.06
维生素B2（毫克）
0.09
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0.8
维生素C（毫克）
26
维生素E（毫克）
0.94
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154
磷（毫克）
23
钾（毫克）
149
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186.3
镁（毫克）
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1.2
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