豆渣饼汉堡
- 菜谱介绍
2. 不粘锅中放入模具，倒入一勺豆渣糊，小火两面煎熟；直到把所有的豆渣都煎成豆渣饼
在挤干的豆渣里加入面粉搅匀
1将番茄酱、沙拉酱和柠檬汁放在小碗中搅拌均匀
2不粘锅中放入模具，倒入一勺豆渣糊，小火两面煎熟；直到把所有的豆渣都煎成豆渣饼
在一片煎好的豆渣饼上涂上拌好的酱汁
在豆渣饼上放上撕碎的包菜叶和片煎熟的午餐肉
然后盖上另一片豆渣饼，然后在饼上涂上酱汁，再盖上包菜叶和丁香鱼，最后再盖上一片豆渣饼即可
1、打豆浆剩下的豆渣，我用的是红黄绿黑豆的豆渣。豆渣用之前要把水分挤干，否则做出来的豆渣饼太湿不容易成型。只要在用筛网过滤豆浆时，用勺子挤压豆渣直到没有豆浆再滴下来即可。
2、豆渣汉堡的配料尽量用手头有的材料，自已随意搭配。
3、没有模具也不影响做豆渣饼，直接将豆渣煎熟即可
午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
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