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黄瓜、小白菜洗净。
将小白菜切成段放在黄瓜上,再放上葱丝和蒜末。
黄瓜拍开切成块,放进料盆。
加入盐、白糖和苹果醋。
加入韩国辣椒酱。
用筷子将原料和调料搅拌均匀即可。
1.黄瓜和小白菜洗干净之后,尽量沥干,不然水分太多影响调料味道。 2.黄瓜要拍不要直接切,拍的比切的好吃。 3.多放糖和醋好吃。 4.拌完要马上食用,放时间长了味道就变了。其实所有的新鲜凉拌菜都最好在两个小时之内吃完,否则口感和营养都会有变化。
白糖:富含碳水化合物