百合蒸南瓜
- 菜谱介绍
材料全素，软糯可口，是一道老少咸宜的健康菜。有良好的营养滋补之功，还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
南瓜去籽，去皮，切片码在盘子底
新鲜百合剥开，洗净，红枣洗净
百合沥去水份放在南瓜上
红枣去核，切碎洒在百合上
锅内烧开水，把盘在放锅内大火蒸20分钟
锅内加3大勺水，放入冰糖化开，浇在蒸好的南瓜百合上
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
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